Eskiden “bir kilo domates” denince akla menemen gelirdi, şimdi “bu fiyata bir menemen mi, yoksa küçük bir altın mı?” tartışması geliyor. Market reyonları artık sadece alışveriş değil, aynı zamanda matematik olimpiyatı alanı. Sepete üç kalem ürün koyuyorsunuz, kasada “toplam şu kadar” dediğinde gözlerinizle değil, ruhunuzla şok yaşıyorsunuz.

Eskiden “bir kilo domates” denince akla menemen gelirdi, şimdi “bu fiyata bir menemen mi, yoksa küçük bir altın mı?” tartışması geliyor. Market reyonları artık sadece alışveriş değil, aynı zamanda matematik olimpiyatı alanı. Sepete üç kalem ürün koyuyorsunuz, kasada “toplam şu kadar” dediğinde gözlerinizle değil, ruhunuzla şok yaşıyorsunuz.

Peki bu fiyatlarla sağlıklı beslenmek hâlâ mümkün mü? Mümkün. Ama biraz strateji, biraz da mutfakta yaratıcılık gerekiyor.

*1. Mevsiminde Ye, Cebinde Kalsın*

Her mevsim her sebzeyi yemek güzel ama cüzdanın buna ayak uydurması zor. Mevsiminde alınan sebze-meyve hem daha ucuz hem de besin değeri yüksek. Mesela kışın çilek peşine düşmek, yaz ortasında kestane aramak, sağlıklı beslenme değil “lüks arayışı” kategorisine giriyor.

*2. Protein Kaynaklarını Çeşitlendir*

Evet, kırmızı et fiyatları yüksek, ama bu “proteinsiz hayat” anlamına gelmiyor. Yumurta, mercimek, nohut, kuru fasulye hâlâ bütçe dostu ve sağlıklı. Haftada bir et, geri kalan günlerde bakliyatla sofrayı zenginleştirebilirsiniz.

*3. İsrafı Azalt, Sağlıklı Kal*

Türkiye’de en çok israf edilen ürünlerden biri ekmek. Oysa ekmeği dondurmak, bayatlayınca galeta unu yapmak veya fırında kıtırlaştırmak hem israfı önler hem de cebinizi korur.

*4. Abur Cubur Bütçesini Sebzeye Kaydır*

Market sepetinde bisküvi, cips, gazlı içecek gibi ürünlerin toplam fiyatını bir hesaplayın. O parayla rahatlıkla taze sebze-meyve alabilirsiniz. Hem sağlığınız hem bütçeniz için kazançlı bir takas.

*5. Planlı Alışveriş, Sürpriz Kasalar*

Liste yapmadan markete gitmek, aç karnına alışveriş yapmakla aynı şey: Gereksiz harcama garantili. Haftalık yemek planı oluşturmak hem zamandan hem paradan tasarruf sağlar.

Unutmayın, sağlıklı beslenmek lüks değil; yanlış planlama ve alışkanlıklar sağlıklı beslenmeyi pahalı hale getiriyor. Mutfakta biraz planlama, biraz da yaratıcılıkla hem cebinizi hem sağlığınızı koruyabilirsiniz. Çünkü günün sonunda, sağlıklı bir bedenin fiyatı yok.