Yağışların başlaması ile doğal ortamlarda mantarların yetiştiğini ve vatandaşlarında bu mantarları toplayarak sıkça tükettiğini belirten Tarım ve Orman İlçe Müdürü Mehmet Rüzgar, doğada yetişen zehirli mantar türleri konusuna dikkat çekti. Rüzgar, mantar konusuna uyarılarda bulunarak sözlerine şöyle devam etti: " Mantar zehirlenmeleri, özellikle yağışların bol olduğu mevsimlerde görülüyor. Doğal ortamlarda yetişen ve yapısında zehir bulunan mantarların taze, kurutulmuş veya konserve şeklinde çiğ veya pişirilmiş olarak yenmesi neticesinde ölümle sonuçlanabilen ciddi zehirlenmeler görülebiliyor. Mantarların zehirli olup olmadıklarını şekline, rengine bakarak anlamak mümkün değil. Mantarların zehirli olup olmaması konusunda bilgilerine çok güvenen kişilerde yanılabilir. Bu nedenle doğada kendiliğinden rastgele yetişen mantarların yenilmemesi gerekir. Zehirli mantarın yenmesini takiben 2-6 saat gibi kısa bir sürede zehirlenme belirtileri sersemlik, uykuya meyil, tansiyon düşüklüğü, bulanık görme, yüz ve boyunda kızarma, nabızda artış, ağızda metal tadı, bulantı, kusma terleme, ishal, ateş, karın ağrısı ile daha sonra karaciğer ve böbrek bozuklukları görülebilir. Vatandaşların bu belirtilerin görülmesi halinde en yakın sağlık kuruluşuna başvurmaları hayati önem taşımakta. Ülkemizde her yıl mantar zehirlenmesi nedeniyle vatandaşlarımız hayatını kaybediyor. Doğal alanlarda yetişen mantarlar yerine bandrollü kültür mantarları tercih edilmeli. Kültür mantarları bünyelerinde zehirli maddeleri bulundurmadığından bir zehirlenme görülmesi söz konusu değil. Ayrıca mantar alırken ambalajlı olan mantarlar tercih edilmeli ve ambalajında tüketiciyi bilgilendirmeye yönelik bilgilerin yer aldığı etiketlerin olup olmadığına da dikkat edilmeli.” – Haber Merkezi 

Editör: TE Bilisim