Alanya Eğitim ve Araştırma Hastanesi Başhekim Vekili Uzm. Dr. Alper Öztürk, Ramazan ayında doğru ve sağlıklı beslenme konusunda vatandaşlara önerilerde bulundu. Öztürk, Ramazan ayında iftara kadar olan süreyi sağlıklı ve enerjik bir şekilde geçirebilmek için doğru besin tercihlerinin önemli olduğunu vurguladı.
“MUTLAKA SAHURA KALKILMALI”
Alanya Eğitim ve Araştırma Hastanesi Başhekim Vekili Uzm. Dr. Alper Öztürk, Ramazan’da beslenme konusunda dikkat edilmesi gereken hususları açıklayarak önerilerde bulundu. Uzm. Dr. Öztürk: “Ramazan ayında uzun süre açıklık kan şekerinde belirgin düzeyde düşmelere sebep oluyor. Kişiler iftar anında hızlı bir besin alımı yaşarlarsa kan şekeri hızlı yükseleceğinden ağırlık çökme hissi, yorgunluk, uyku hali şikâyetlerinin artmasına neden olur. Bunun yaşanmaması için mutlaka sahura kalkılmalı ve günlük alınması gereken besin öğelerinin önemli bir kısmı karşılanmalı. İftar sofrasında çorba ile başlangıç yapılmalı,  10 dakika ara verdikten sonra ana yemeğe geçilmeli. Gün içerisinde aşırı acıkma problemi olanların midenin boşalma süresini uzatarak acıkmayı geciktiren kuru fasulye, nohut, mercimek, bulgur pilavı gibi yemekleri tüketmeli. Ramazan ayında aşırı yağlı, tuzlu, ağır ve yağlı yiyecekler, kızartma, salam, sosis ile hamur işlerinden uzak durulması uygun olacak. Bu tür yiyecekler hazımsızlık, mide yanması, tansiyon yükselmesi ya da düşmesi gibi rahatsızlıkları da beraberinde getiriyor. Sahurda süt, yoğurt, peynir, yumurta, tam tahıllı ekmekler gibi besinlerden oluşan hafif bir kahvaltı yapılabilir ya da çorba, zeytinyağlı yemekler, yoğurt ve salatadan oluşan bir öğün tercih edilebilir.

SIVI TÜKETİMİNE DİKKAT
Ramazan ayında bir önemli konu su alımı. 2-2,5 litre arasında su tüketilmeli. Su alımı tek seferde yüksek miktarda değil iftar-sahur arasında dağıtılarak içilmeli. Yeterince sıvı alınmazsa su ve mineral kaybı sonucu, bayılma, bulantı, baş dönmesi gibi sağlık problemleri yaşanabiliyor.

KİMLER ORUÇ TUTMAMALI?
Kronik hastalığı olup sürekli ilaç kullanması gerekenler ilaç saati ve dozlarıyla alakalı mutlaka hekimine danışmalı, gerekirse beslenme uzmanı takibinde oruç tutmalı. Diyabet tanısı olan insülin kullanan bireylerin genel sağlık durumları açısından oruç tutmaları sakıncalı. Emziren annelerin oruç tutması süt verimini ve kalitesini etkiyebileceğinden hamile bayanların ise gerekli besin ihtiyacının karşılanamayabileceğinden oruç tutmaları risk oluşturabiliyor.”