Deniz Demirtunç
Deniz Demirtunç
diyetisyen
Yazarın Makaleleri
En anlamlı kilo artışı: Hamilelik!
Hamile olan her kadının strese girdiği bir konu, hamilelikte alınan kilolar. Birazcık da kilo problemi olanlar için çok daha stresli bir süreç olabiliyor. Peki hamilelik döneminde ne kadar kilo alınabilir? İşte cevabı; GEBELİKTE KAÇ KİLO...
Kalp dostu besinler
Sağlıklı kalbe giden yol dengeli düzenli ve sağlıklı seçimlerden geçer. Bu sağlıklı besinler damarların temizlenip kan basıncının düşürülmesinde kalp hastalığı riskini azaltır. Özellikle kilo problemi olan her insanın bu duruma daha...
İftarda ne yemeli ?
Uzun açlık sonrasında aç susuz kalan vücut yavaşlayan metabolizma ve saatlerce boş kalan mideye bir anda yüklenmek doğru değil, bu gibi durumlarda hazımsızlık aşırı şişlik gibi sorunlar ile karşılaşabilirsiniz… Peki iftar vaktinde neler...
Sahurda ne yemeli?
Sahuru İhmal Etmeyin Günlük hayatımızda nasıl az az, sık sık beslenmek gerekiyorsa ramazanda bunu sürdürmeliyiz. Gün boyunca alamadığımız besin öğesi ihtiyaçlarımızı karşılamak zorundayız. Bunun için öğün sayısı artırılmalı...
Ramazanda beslenme
Geldi 11 ayın sultanı Ramazan… Ramazan ayında 15-16 saatlik açlık sonrası beslenme çok daha fazla önem taşımaktadır. Bu ayı kilo almadan nasıl geçirebiliriz? Nelere dikkat etmeliyiz işte soruların cevabı ;  Ramazanda Sağlıklı Beslenme...
Ah bu ödem.. 
Ödem sorunu herkesin karşılaştığı bir problem haline geldi. Çevrenizde ya da kendinizde ayaklarda, vücutta ya da yüzük taktığınızda parmaklarda şişme aslında bir ödeme işarettir. Ödemi de vücutta biriken bir sıvı artışı olarak tanımlayabiliriz… ...
Anne sütünü arttıran besinler
Anne sütü bebeğinize verilebilecek en değerli besindir. Pek çok annenin aklındaki tek soru; ‘Sütümü arttırmak için nasıl beslenmeliyim ya da bebeğime sütüm yetiyor mu düşüncesidir. Bu yazıda sütü arttıran besinlerden bahsedelim.. Sütü...
Çölyak hastalığı hakkında ne biliyoruz ? 
Çölyak hastalığı hayat boyu süren, tahıl kaynaklı bir hastalık aynı zamanda glüten enteropatisi da olarak bilinir. Buğday, arpa ve çavdarda bulunan glüten proteinine karşı vücudun intolerans göstermesi ile oluşan sindirim sistemi hastalığıdır....
Hipoglisemi
Gün içinde sürekli acıkma atakları oluyor ve şekerli gıdalara saldırıyorsanız; yemek saati gecikince huzursuzluk halsizlik ve bitkinlik hissediyorsanız ellerde titreme ve kalp çarpıntısı oluyorsa ve yemek yiyince düzeliyorsa yemeklerden sonra...
En sık yapılan 5 diyet hatası 
Kilo vermek istiyorum, her yolu deniyorum fakat başaramıyorum diyenlerden misiniz? Belki de uyguladığınız diyet stili bize uygun değil.  Ya da kendinizi çok aç bırakarak zayıflayabileceğinizi zannediyorsuz ancak metabolizmayı da bozuyoruz...
Gerçekten aç mısınız ?
Gerçekten aç mısınız? Yoksa can sıkıntısından mı? Yemek yemek istiyorsunuz bu yazıda bunun farkına varalım ... Gerçek açlık can sıkıntısından kaynaklı açlıktan daha farklıdır. Sağlığınızı korumak için düzenli olarak beslenmek...
Neden hep yorgunum ?
İş hayatı, okul dersleri ya da ev işleri derken koşturmaca ile geçen günde kendimi halsiz ve yorgun hissediyorum diyenlerden misiniz?  Bu yazıda bunun altında yatan sebeplere bir bakalım.. SEBEP BESLENMENİZ Mİ ?  •    İyi...
Sevilmeyen besin yulaf …
Seveni de çok sevmeyeni de…  Yulaf genel olarak birer güç kaynağı olarak görülür. Sağlıklı bir sindirim sistemi için harika bir lif kaynağıdır. Aslında pek de sıradan sayılmayan yulaf, beta glukan adı verilen özel bir life sahiptir....
Demir eksikliğiniz var mı ? 
DEMİR NEDEN ÖNEMLİ?  Demir neden bu kadar önemli ? Nedeni şu... Demir olmadan alyuvarlarımız oksijeni taşıyamıyor, enzimler çalışamıyor.. Demirsiz kalan hücrelerimiz ne yeterince enerji üretilebiliyor ne de beynimiz öğrendiği bilgileri...
Ekmeksiz diyet olmaz …
Diyete yeni başlayan her kişinin öncelikli olarak aldığı ilk karar ekmeği hayatımdan çıkartıyorum lafıdır. Halbuki bilinenin aksine ekmek tüketiminin kilo vermede olumlu bir rolü vardır. Sadece her besinde olduğu gibi nasıl ve ne şekilde...
Kahve hakkında ne biliyoruz ?? 
Kahve günlük yaşantımızın bir parçası, sohbetlerimizin vazgeçilmezi.. Birçok çeşidi bulunan kahvenin günlük tüketimi kişiden kişiye göre farklılık gösteriyor, peki  40 yıl hatırı dediğimiz kahveyi tanıyor muyuz işte en çok...
Kefir içmek için çok nedenimiz var …
Hafif ekşi tadından dolayı pek çok kişi tarafından tercih edilmese de kefir iyi bir probiyotik kaynağıdır. Süte kefir taneleri eklenmesi ile elde edilen bu içecek tam bir bağışıklık sistemi dostudur.  Kefir taneleri dediğimiz ise karnabaharı...
Popüler içecek ; bitki çayları 
Özellikle son dönemde tüketiminin daha fazla arttığı bitki çayları artık herkesin vazgeçilmez içeceği haline geldi.   Bu yazıda popüler 5 adet bitki çayları ve bunların vücuttaki etkilerine bir bakalım … 1)    YEŞİLÇAY ...
Tiroid hastaları nasıl beslenmeli ?
Mutlaka etrafınızda ‘Tiroidim var zayıflayamıyorum! Veya Tiroid yüzünden metabolizmam hiç çalışmıyor, aşırı kilo aldım. Diyen insanlar olmuştur. İşte tüm merak ettiklerinizin cevabı;  Endokrin yani iç salgı bezlerinde hasara bağlı...
Kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı……
Cemal Süreya'nın dediği gibi; ‘ yemek yemek üstüne ne düşünürsünüz bilmem ama kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı' Diyor.  Kahvaltı günün en önemli hatta en keyifli öğünü…. Güne kahvaltı yaparak başlamak; Günlük...
Mucize baharat Zerdeçal...
Sağlıklı beslenmede çok önemli bir baharat haline gelen zerdeçal mutfaktaki kullanım alanlarıyla artık herkesin sofrasında yerini aldı. Toz halindeki formu çorbalara et, tavuk, hindi gibi sote yemeklerine de eklenebilmektedir.   DAHA DETAYLI...
Corona virüse karşi bağışıklık sisteminizi güçlendirin...
Özellikle vakaların arttığı bu dönemde insanın bedenen, ruhen hem de zihinsel olarak iyi hisssedebilmesi için beslenme çok ayrı bir önem taşımaktır. Vücudun herhangi bir hastalık durumunda savunma oluşturabilmesi için   dengeli ve düzenli...