Alanya’nın ilk esnaflarından olan Hacı Ahmet Gökgül, 1955 yılında 12 metrekare bir alanda sadece üç masa ile Ravza Restaurant’ı kurdu. 1992 yılında vefat eden Ahmet Gökgül’ün, köy dolmuşlarında, halk otobüslerinde ve sokaklarda yöresel tadları dağıtmaya başlamasıyla ilk adımı attığı hizmet serüvenini oğulları daha da geliştirerek bugünlere getirdi. Bugün 350 konuğu aynı anda ağırlayabilen dört katlı Ravza Restaurant’ın bugünkü sahipleri olan Mehmet Salih Gökgül, Mustafa Nuri Gökgül, Ahmet Bünyamin Gökgül ile Harun Gökgül kardeşler, 1985-1995 yılları arasında genelde Alman turist ağırlayan Ravza Restaurant’ta İskandinav turistleri de ağırlamaya başlamışlar. Alanya’nın gelişmesiyle birlikte bütün dünya ülkelerinden turist ağırlamaya başlayan Ravza Restaurant, Almanya, Hollanda, Norveç, Danimarka, Finlandiya ve İsveç başta olmak üzere birçok ülkede Türkiye’de en çok beğenilen restaurant olarak gösteriliyor. Ravza Restaurant, İsviçre’de yayınlanan Aflonbladet Gazetesi tarafından yapılan ‘Türkiye’de en çok beğenilen restaurant’ anketinde ise yedi yıldır birinci seçiliyor. Ravza Restaurant, Alanya’ya gelen yabancı ülke futbol takımlarının da tercih ettikleri ilk mekan oluyor.
BABA GÖKGÜL’ÜN ANLAMLI VASİYETİ
Gökgül kardeşlerin en büyüğü olan Mustafa Nuri Gökgül, babalarının kendilerine çok önemli bir vasiyet bıraktığını söyledi. Onun vasiyeti doğrultusunda bugüne kadar helal kazanç ilkesinden hiç ayrılmadıklarını dile getiren Gökgül, “Ravza Restaurant’ın başarısının altında yatan gerçek budur. Bizler de bunu çocuklarımıza aşılamaya çalışıyoruz. Bunun dışındaki ikinci prensibimiz çalışkanlıktır. Ailecek müşterilerimize ve konuklarımıza en iyi hizmeti, en iyi damak tadını sunabilmek için elimizden geldiğince çaba sarfediyoruz” diye konuştu.
DÜNYADA TANINAN BİR MARKA
Ahmet Bünyamin Gökgül ise Ravza Restaurant’ın değişmeyen kendine özgün bir çizgisi olduğunu dile getirdi. Sundukları damak lezzetinin artık tüm dünya ülkelerinde tanındığını ifade eden Gökgül, “Ustaya dayalı değil, firmamıza özel değişmeyen bir çizgimiz var. Yaklaşık 100 çeşit ürünümüzü dünyanın dört bir yanından insanlar büyük bir ilgi ile tüketiyor. Bu da bizim doğru yolda olduğumuzu gösteriyor” diye konuştu. Ravza Restaurant, Çarşı Mahallesi Ziraat Bankası yanında hizmetini sürdürüyor.
