Bazı illerin fırıncılar odası başkanları maliyetlerin arttığını belirterek ekmeğe zam talep etmişti. Bunun ardından açıklama yapan Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı şu anda böyle bir şeye gerek olmadığını belirterek yıl sonuna kadar ekmeğe zam yapılmayacağını açıkladı. İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Erdoğan Çetin, artan maliyetlerin fırıncıları zor duruma soktuğunu belirterek ekmek fiyatlarında artış yapılması gerektiğini söylemişti.