Ödem sorunu herkesin karşılaştığı bir problem haline geldi. Çevrenizde ya da kendinizde ayaklarda, vücutta ya da yüzük taktığınızda parmaklarda şişme aslında bir ödeme işarettir. Ödemi de vücutta biriken bir sıvı artışı olarak tanımlayabiliriz… 
ÖDEM NEDEN OLUR ? 
-    Gebelik döneminde hormon dengesinin değişimine bağlı olarak,
-    Bayanların menstrüasyon dönemlerinde,
-    Hareketsizlik nedeniyle kan dolaşımın azalması sonucu,
-    Uzun seyahatler sonucunda,
-    Fazla kilo alımı sonucu,
-    Sıcak havalar ve mevsim değişiklikleri sonucu,
-    Bazı ilaçların (kortizon gibi) kullanımı,
-    Yeterli su tüketilmemesi,
-    Fazla tuz tüketimi,
-    Yeterli protein ve lif alınmaması sonucu oluşabilir.
NASIL BESLENMELİYİZ ? 

•    Vücutta oluşan ödemin azaltılabilmesi ya da önüne geçilebilmesi açısından tüketilen besinlere dikkat edilmesi oldukça önemlidir. Bazı besinler insan vücudunda ödem oluşmasını arttırabilmektedir.

•    Öncelikle ilk yapılması gereken ideal vücut ağırlığına ulaşmaktır. Vücut ağırlığı arttıkça ödem oluşumu da artmaktadır. Gün içinde en az 2,5-3 litre su içmeye özen gösterilmelidir. 
•    Fazla tuz içeren işlenmiş gıdalar, konserve besinler yerine taze meyve, sebze tüketimi artırılmalıdır.

•    Günlük tuz tüketimi azaltılmalıdır (5-6 gramı geçmemelidir). Yemeklere ekstra tuz eklenmemelidir.
•    Lifli besinlerin tüketimini artırmalıdır. Bol yeşillik tüketmek, kabuklu yenilebilen meyveleri kabuklarıyla tüketmek, tam tahıllı ekmek ve yulaf ezmesi tüketmek günlük lif alımınızı artırmaya yardımcı olacaktır. Yeterli lif alımı kan dolaşımını hızlandırarak ödemin azalmasına yardımcı olacaktır.
•    Çay ve kahve diüretik yani vücutta su kaybına neden olan etkiye sahiptir. Bu nedenle günde 4-5 fincandan fazla çay, kahve içmemeye dikkat ediniz.
•    Alkol, en çok karşılaşılan ödem nedenidir. Ödem problemi yaşıyorsanız alkol alımını sınırlandırmalısınız.