Günün en uzun ve sıcak günlerine denk alan Ramazan Ayı’nda su ihtiyacı daha da artmaktadır. Yaklaşık 17 saat susuz kaldığı vücutta ağızda kuruluk, dilde şişme, güçsüz düşme, baş dönmesi, çarpıntı, zihinde bulanıklık, bayılma, terleyememe, azalan idrar atımı, idrarın renginde koyulaşma gibi sorunlar ortaya çıkar.
Su ve diğer içeceklerin yanı sıra günlük su ihtiyacın bir kısmını meyve ve sebzelerle karşılanılır. Su içeriği yüksek besinlerin bir diğer ortak noktası daha az kaloriyle daha tok tutmalarıdır. Meyve ve sebzeler su ihtiyacını karşılarken vitamin ve mineral içerikleriyle vücudumuzun diğer önemli besin öğelerini de almanızı sağlar.
SALATALIK
Salatalık %96 oranında su içeriğine en yüksek sebzedir. Bir kase salatalık susuzluğunuzu bir bardak su kadar giderebilir. Cacık veya soğuk yoğurt çorbası olarak tüketirseniz daha fazla sıvı alabilirsiniz. Özellikle sahurda tüketilmesi önerilir. Ayrıca kalsiyum, magnezyum, potasyum ve sodyum bakımından da oldukça zengindir.
KIVIRCIK MARUL
Kıvırcık, kendi içinde %96 oranında su içerir. Bu nedenle, vücudunuzun su kaybı ihtiyacına ayak uydurarak yardımcı olur. Bunun yanı sıra, potasyum, antioksidanlar ve az miktarda C ve K vitamini içermektedir. Eğer su içeriği zengin yiyecekler arıyorsanız kıvırcık tüketmeyi ihmal etmeyiniz.
DOMATES
Yüzde 95 oranında su içeren domates, serinleten diğer sebzelerden biridir. 1 bardak çeri domateste yarım bardak su vardır. Ayrıca, çok iyi bir likopen kaynağıdır. Özellikle pişmiş domates ya da domates suyu daha fazla likopen barındırır. Kalp ve damar hastalıklarından, kanserden korur.
ÇİLEK
Su içeriği açısından zengin olan çilek %92 oranında su içerir. Ayrıca çilek, kan şekerini düzenleme ve hızlandırmada işe yarayan polifenolleri içermektedir.
KARPUZ
Yaz aylarının vazgeçilmez meyvesi karpuz, %91 oranında su içermektedir. Yüksek C vitamini, beta karoten ve likopen içeriği de antioksidan özelliği göstermesini sağlar.
ISPANAK
Ispanak ise %91 civarında su içerir. A ve C vitamini, lutein, potasyum, lif ve beyni güçlendiren folat açısından zengin bir kaynaktır. Serbest radikallerin zararlı etkilerinden vücudu koruyan E vitaminini de bol miktarda içeriyor. Çok düşük kalorili olduğundan su ihtiyacınızı karşılarken kilo vermenizi sağlar.
BROKOLİ
Yüzde 90 oranında su içeren brokoli lif, potasyum, A ve C vitamini deposudur. Vücudu koruyan enzimleri harekete geçiren ve kansere neden olan maddelerin atılmasını sağlayan maddeler içerir.
YOĞURT
İçerisinde %85-88 arası su bulunur. Kalsiyum, B12, riboflavin ve probiyotik açısından iyi bir kaynaktır, vücudunuzun elektrolit kaybını potasyum ve soyum içeriğiyle giderir ve enerji verir.
ANANAS
Ananas %87 oranında su içerir. İçinde bulunan bromelin enzimi sayesinde sindirime yardımcı olur, şişkinliği vücuttan atılmasını sağlar. Ayrıca; elma %84, yabanmersini %85, kiraz %81, üzüm %81,greyfurt %91, erik %85 ve ahududu %87 oranında su içerir. Lahana %93 oranında su içerirken kırmızı lahana %92 oranında su içerir. Ayrıca havuç %87, kereviz, %96 ve patlıcan %92 oranında su içerir.
