• BIST 95.417
  • Altın 191,360
  • Dolar 4,6880
  • Euro 5,4780
  • Antalya 29 °C
  • Ankara 26 °C

Otellerdeki her şey dahil sistemi israfı tetikliyor

Otellerdeki her şey dahil sistemi israfı tetikliyor
AESOB Başkanı Abdullah Sevimçok, her şey dahil sistemi uygulamasına belirli bir standart getirilmesini ve sistemin şu an ki haliyle hem yiyecek içecek israfını tetiklediğini hem de uygulandığı turizm bölgelerindeki esnaflara büyük zarar verdiğini belirtti

Antalya Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (AESOB) Başkanı Abdullah Sevimçok, her şey dahil sistemi uygulamasına belirli bir standart getirilmesini ve sistemin şu an ki haliyle hem yiyecek içecek israfını tetiklediğini hem de uygulandığı turizm bölgelerindeki esnaflara büyük zarar verdiğini belirtti.

Antalya başta olmak üzere özellikle turizm bölgelerinde uygulanan her şey dahil sisteminin uygulanmasına belirli bir standart getirilmesi gerektiğini belirten AESOB Başkanı Abdullah Sevimçok, sistemi uygulayan otel ve tatil köylerinde müsrifliğe yol açan bu uygulamanın yiyecek içecek israfını da tetiklediğini söyledi. Sevimçok, "Sistem turizm bölgelerindeki esnaflara çok büyük zararlar veriyor. Özellikle sistemin uygulandığı merkezlerdeki esnafların kazançları yarı yarıya düştüğü gibi pek çoğunda da gelir gideri karşılayamadığı için esnafın işlerini sonlandırma noktasına geliyor. Dünyanın pek çok yerinde uygulanan bu konsepte belirli standartlar getirilerek düşündürücü boyutlarda olan bu yiyecek içecek israfının da bir nebze olsun önüne geçilebilmeli. Her şey dahil sistemi yüzünden her gün çöpe atılan yiyecek ve içeceğin hesabı dahi bilinmiyor. Sistem bu haliyle israfı tetiklemektedir. Sitemle ilgili yapılan araştırmalarda her şey dahil sitemi ile otele giren bir müşterinin günde yedi öğün yemek yediğini ve normalde yiyebileceğinin üç katını alıyor. Sonrasında ise almış olduğu bu gıdaların büyük bir bölümünün yenmemiş olarak çöpe atılmaktadır. Dünyanın pek çok yerinde açlık ve sefalet kol gezerken yapılan bu israfın bir an evvel önüne geçilmesi gerekiliyor" dedi.

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Antalya'da konut satışı artıyor20 Haziran 2018 Çarşamba 10:49
  • Temmuz zam ayı olacak19 Haziran 2018 Salı 00:58
  • Taşeron işçilere eğitim yardımı geliyor19 Haziran 2018 Salı 00:53
  • ALTSO’dan üyelere uyarı19 Haziran 2018 Salı 00:50
  • Gül Kuyumculuk'a uğramadan karar vermeyin19 Haziran 2018 Salı 00:22
  • 3 yılda 1,4 milyar liralık doğum yardımı18 Haziran 2018 Pazartesi 10:10
  • BEYMEN Antalya Maxx Royal açıldı12 Haziran 2018 Salı 14:04
  • Antalya'da erken rezervasyonlarda patlama12 Haziran 2018 Salı 11:48
  • Alanyalı turizmciden ahde vefa09 Haziran 2018 Cumartesi 00:54
  • Otellerin online bağımlılığı artıyor07 Haziran 2018 Perşembe 23:27
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2015 Gerçek Alanya | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0 242 513 6 513