• BIST 75.727
  • Altın 129,876
  • Dolar 3,4745
  • Euro 3,6641
  • Antalya 13 °C
  • Ankara 1 °C

Otellerdeki her şey dahil sistemi israfı tetikliyor

Otellerdeki her şey dahil sistemi israfı tetikliyor
AESOB Başkanı Abdullah Sevimçok, her şey dahil sistemi uygulamasına belirli bir standart getirilmesini ve sistemin şu an ki haliyle hem yiyecek içecek israfını tetiklediğini hem de uygulandığı turizm bölgelerindeki esnaflara büyük zarar verdiğini belirtti

Antalya Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (AESOB) Başkanı Abdullah Sevimçok, her şey dahil sistemi uygulamasına belirli bir standart getirilmesini ve sistemin şu an ki haliyle hem yiyecek içecek israfını tetiklediğini hem de uygulandığı turizm bölgelerindeki esnaflara büyük zarar verdiğini belirtti.

Antalya başta olmak üzere özellikle turizm bölgelerinde uygulanan her şey dahil sisteminin uygulanmasına belirli bir standart getirilmesi gerektiğini belirten AESOB Başkanı Abdullah Sevimçok, sistemi uygulayan otel ve tatil köylerinde müsrifliğe yol açan bu uygulamanın yiyecek içecek israfını da tetiklediğini söyledi. Sevimçok, "Sistem turizm bölgelerindeki esnaflara çok büyük zararlar veriyor. Özellikle sistemin uygulandığı merkezlerdeki esnafların kazançları yarı yarıya düştüğü gibi pek çoğunda da gelir gideri karşılayamadığı için esnafın işlerini sonlandırma noktasına geliyor. Dünyanın pek çok yerinde uygulanan bu konsepte belirli standartlar getirilerek düşündürücü boyutlarda olan bu yiyecek içecek israfının da bir nebze olsun önüne geçilebilmeli. Her şey dahil sistemi yüzünden her gün çöpe atılan yiyecek ve içeceğin hesabı dahi bilinmiyor. Sistem bu haliyle israfı tetiklemektedir. Sitemle ilgili yapılan araştırmalarda her şey dahil sitemi ile otele giren bir müşterinin günde yedi öğün yemek yediğini ve normalde yiyebileceğinin üç katını alıyor. Sonrasında ise almış olduğu bu gıdaların büyük bir bölümünün yenmemiş olarak çöpe atılmaktadır. Dünyanın pek çok yerinde açlık ve sefalet kol gezerken yapılan bu israfın bir an evvel önüne geçilmesi gerekiliyor" dedi.

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Merkez Bankası'ndan hamle üstüne hamle!24 Kasım 2016 Perşembe 15:13
  • 2017 bütçesi krize yetmez18 Kasım 2016 Cuma 08:26
  • İşsizlik rakamları açıklandı15 Kasım 2016 Salı 09:30
  • 10 yılda emeklilik11 Kasım 2016 Cuma 09:11
  • Bankalarımız kötü gün dostu olmalı10 Kasım 2016 Perşembe 09:09
  • Piyasalarda Trump etkisi10 Kasım 2016 Perşembe 09:00
  • Dolarda bir rekor daha!08 Kasım 2016 Salı 12:21
  • Gazipaşa'da 37 bin ton zeytin rekoltesi bekleniyor07 Kasım 2016 Pazartesi 11:29
  • İhracatta sırada Rusya var03 Kasım 2016 Perşembe 10:51
  • Her 3 dolardan 1'i uçtu01 Kasım 2016 Salı 09:13
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2015 Gerçek Alanya | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0 242 513 6 513