Bu dondurma başka dondurma! Yapılırken.. Bu görüntüler Alanya'dan

Melik Evren'in haberi

Damlataş’ta hizmet veren Karnivora Restaurant, Alanya’da bir ilke imza atarak, Uzakdoğu ülkelerinde meşhur olan ve çok sevilen tava dondurmayı Alanya’da üretmeye başladı.

Alanya’da bir mühendis tarafından yapılan özel  makinede üretilen tava dondurmanın oldukça sevildiğini ve rağbet gördüğünü anlatan Karnivora Restaurant işletmecilerinden Mehmet Dayıoğlu, “Çin ve Tayland’da gördüğümüz makineyi Alanya’da bir mühendise yaptırdık. Makine, üzerindeki malzemeyi eksi 50 dereceye kadar soğutabiliyor ve her türlü meyve, çerez, kuru yemiş gibi malzemelerle tava dondurması üretebiliyor” dedi.

BİR KAÇ DAKİKADA HAZIR

Müşterilerin isteklerine göre, taze meyveler ya da kuru yemiş çeşitleriyle üretilen özel tava dondurmanın birkaç dakika içinde hazır hale geldiğini anlatan Mehmet Dayıoğlu, “Hazır hale gelen dondurmayı doğal haliyle servis ediyoruz. İsteyen müşterilerimiz dondurmanın üzerine çikolata, karamel sosu, granül şeker, dövülmüş fıstık veya ceviz ekleyebilirler” dedi.

ALANYA’DA YAYGINLAŞACAK

Bu yılın mayıs ayında üretilmeye başlanan tava dondurmayı Alanya’nın diğer noktalarında da yaygınlaştırmayı hedeflediklerini ifade eden Dayıoğlu, “Alanya’yı iki yıl önce en kaliteli malzemelerle yapılan ev yapımı büyük burgerlerle tanıştıran Karnivora’nın yenilikleri tava dondurmayla sınırlı değil. Kahve ve kokteylleriyle de iddialı bir mekanız, soğuk damıtma yöntemiyle hazırlanan Cold Drip kahveleri, taze meyvelerle infüze edilmiş Aqua Fresca gibi içecekleriyle Alanya’da fark yaratmaya devam ediyoruz” dedi.